Descrição

Texto da contracapa

“Os homens religiosos  comem
o que as brilhantes forças da natureza oferecem. Mas aqueles ateus, cozinhando
o alimento bom, pecam quando o comem.” Bhagavad Gita,
texto religioso Hindu.

O mundo não compreende mais o que é comida de verdade! As
pessoas estão tão imersas em cidades grandes, tão longe da natureza, das fontes
de produção dos nossos alimentos, das árvores, das nogueiras, dos vinhedos, das
hortas que acreditam que frutas engordam ou causam diabetes, que vegetais tem
antinutrientes que são nocivos a saúde, o medo chega ser tão absurdo que elas
usam adoçantes industrializados, açúcares refinados, mas uma sobremesa feita de
frutas é muita “frutose”. Portanto, quero apresentar a você, um novo conceito
de culinária. Uma culinária simples, aonde você não perde horas preparando seu
alimento e nem limpando as panelas. Uma culinária saudável, aonde os nutrientes
são mantidos e toxinas que usualmente são formados no cozimento usual, que dura
de meia a uma hora chegando até 250 graus celsius, não são criadas, já que não
queimamos a nossa comida! Uma culinária ambientalista, que preserva o meio
ambiente, a saúde dos animais e de você e toda sua família! A culinária que
seres humanos praticariam, caso voltassemos a nossa existência pristina, com a
dieta original, a qual vivemos no Jardim do Éden por milhões de anos antes do
fogo e da introdução da agricultura de amido e animais! Aprenda como otimizar
sua saúde e longevidade, comendo mais alimentos crus, integrais, frescos e
vegetais! Aprenda uma dieta plantbased (baseada primariamente em vegetais),
prioritariamente ou exclusivamente crua!

Índice

Capítulo 1 – Introdução a ciência da saúde e a sua dieta crudívora

A dieta higienista

O que é a Higiene Natural ?

O que é o crudivorismo?

O que é o frugivorismo ?

Terrorismo nutricional – Preciso me tornar crudívoro ou mudar muito da minha dieta para ser saudável?

 Capítulo 2 – Receitas

 “Café da manhã e lanches Fit” 

Drinques e vitaminas

Molhos, conservas e temperos para salada

Sobremesas

 Capítulo 3 – Artigos de nutrição e saúde

Carboidratos complexos X simples

Agrotóxicos – Devemos parar de comer frutas e vegetais crus? Bioacumulação e magnificação na cadeia trófica

Como frutas e vegetais podem influenciar na felicidade, depressão, TPM e estresse?

CORONAVÍRUS (COVID-19) e IMUNIDADE
Dieta baseada em plantas (plant based) é saudável?

Quão natural e saudável é o azeite?